Es un accidente geográfico costero al entrar el agua marina en la tierra con forma circular o redondeada.
En este caso la parte erosionada central desapareció por el efecto de las olas, mientras que en los extremos permanecen las zonas mas abruptas formadas por Punta Parda (43 m), en su extremo norte y dentro de la provincia murciana y, en el extremo sur, el Cerro Castillo (72 m), en cuyo extremo noroccidental sobresale la Punta El Cañón y que formará el punto norte de la siguiente Ensenada, la de Terreros.
Dominan las formaciones volcánicas, los espectaculares acantilados e Isla Negra.
Debe su nombre a la abundancia del Taray (Tamarix canariensis), que se adapta muy bien a zonas secas y que puede vivir en suelos salinos.
Bien solos o en pequeños grupos con ejemplares que pueden alcanzar hasta los 8 metros. Los principales grupos se encuentran en la Playa de las Palmeras.
Podremos recorrer una vereda desde la zona central de la Ensenada, y que parte desde el pequeño parking, en la zona donde la carretera pasa más cerca de la costa, que nos permitirá ascender al Cerro Despeñaperros, para por la vertiente de la costa, y por encima de los Acantilados de Honduras situarnos en la vertiente el Cerro de la Isla Negra, donde tendremos las mejores vistas de esta isla, que se encuentra protegida bajo la figura de Monumento Natural de Isla Terreros e Isla Negra.
Como ocurre en otras islas, islotes o arrecifes presentan en su parte alta colores blancos motivado por los excrementos de las numerosas aves marinas que nidifican en ellas.
Continuaremos unos metros por la vereda para salir a otra vereda, más ancha, que nos situará en la base del Castillo hasta el que ascenderemos para alcanzar, el punto más elevado, donde se encuentra el Castillo de Terreros.