La abundancia de calizas y dolomías y los efectos que en ellas provocan la erosión, principalmente el agua, presentan este modelado Kárstico.
Los macizos montañosos formados por este tipo de materiales ha favorecido que en su superficie aparezcan numerosos tajos, cañones, torcales, dolinas, y lapiaces.
La erosión química que origina el agua de lluvia cargada de CO2 sobre estos materiales, provoca que subterráneamente aparezcan cuevas, simas y galerías.
En el Parque encontraremos gran cantidad de simas y cuevas, en las que podremos observar numerosas estalactitas y estalagmitas.
Entre las que destaca la “Cueva del Muerto” (Sierra Seca) y la “Cueva de Don Fernando”, considerada la más larga (2.500 m.) y profunda (240 m.) de la provincia de Granada y se encuentra formada por numerosas galerías y salas, entre la que destaca la “Sala de la Colada”.